Política de Inocuidad:

Baldoré es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de bebidas alcohólicas seguras, legales y de alta calidad, comprometida en cumplir con las expectativas y requisitos de sus clientes, los legales, reglamentarios y las Normas técnico-sanitarias aplicables nacional e internacionalmente, garantizando la inocuidad y satisfacción del cliente. La organización se encuentra comprometida con eI desarrollo y aseguramiento de las competencias del personal, mediante la capacitación continua y actualización de las herramientas tecnológicas; promoviendo la comprensión de su rol y responsabilidades, así como también, estableciendo mecanismo eficaz y oportuna sobre temas de inocuidad alimentaria con las partes interesadas.

Para eI cumplimiento de esta política, la organización busca mantener, mejorar y actualizar continuamente eI Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA) a través del establecimiento y monitoreo de los objetivos y eI desempeño de sus procesos.